استان البرز/ پورتال خبری البرز:افرادی که میزان کربوهیدراتها در وعده های غذایی شامگاهی آنها کمتر است، شانس
بیشتری برای کاهش وزن دارند.
مواد غذایی همچون نان، رولِت، رشته،
برنج، سیب زمینی، چیپس و شیرینی جات سرشار از کربوهیدراتها هستند.
وی در ادامه تصریح کرد، با کاهش مصرف کربوهیدراتها،
بدن به انسولین کمتری برای سوخت و ساز نیاز خواهد داشت (هورمون انسولین نقشی اساسی
در سوخت و ساز کربوهیدراتها در بدن ایفا می کند). در نتیجه در روند چربی سوزی بدن
(سوزاندن چربیهای ذخیره شده) که به ویژه در شبها حائز اهمیت است، اختلالی ایجاد نمی
شود.
مواد غذایی همچون سالاد سبزیجات
با مرغ، سبزیجات با پنیر، سوپ سبزیجات، و یا گوشت و ماهی به همراه سبزیجات جایگزین
وعده های سنگین شامگاهی شوند.