هر
چند كه توليدكنندگان سيب در كشورمان معتقدند در صورت ذخيرهسازي مناسب
قادر به تامين نياز كشور در طول سال هستند ولي متاسفانه در طول سالهاي
گذشته انجام نشدن ذخيرهسازي مناسب و از آن بدتر واردات بيرويه اين محصول
باعث شده بود كه رنگ سيبهاي لپ گلي دماوند و سميرم و خيلي جاهاي ديگر از
كشورمان كه بخشي از توليد سيب كشورمان را به خود اختصاص دادهاند، پريده و
توليدات بسياري از اين محصول روي دست باغداران سيب كشورمان باقي بماند به
طوري كه آنها حتي حاضر بودند محصولشان را با نصف قيمت تمام شده هم بفروشند
ولي خريداري براي همين محصولات هم نبود.
امسال ممنوع شدن واردات
سيب در زمان برداشت تا حدودي باعث رضايتمندي توليدكنندگان اين بخش شده به
طوري كه بسياري از توليدكنندگان سيب دماوند در حاشيه جشنواره سيب خوشحالي
خود را از اين اتفاق ميمون ابراز كرده و خواستار استمرار چنين اقدامي از
سوي وزارت جهاد كشاورزي شدند چراكه آنها معتقدند كيفيت سيب ايراني را هيچ
جاي دنيا ندارد و تنها پايين بودن قيمت هزينهها و در نتيجه پايين بودن
قيمت تمام شده محصول باعث شده كه مردم كشورمان به سمت اين محصولات ارزان
كشيده شوند وگرنه هيچ مزيت ديگري بر توليدات داخل كشورمان ندارند.
با وجود اينكه ممنوع شدن
واردات در فصل برداشت سيب باعث شده امسال توليدات آنها در زمان برداشت زود
خريداري شود اما هنوز هم توليدكنندگان از پايين بودن قيمت محصولشان و بالا
بودن هزينهها گلايه دارند و خواستار راه حلي از سوي مسوولين هستند تا
بتوانند با قدرت بيشتر در جهت پايداري توليد اين محصول ارزشمند كشورمان
گام بردارند چراكه در حال حاضر هنوز بين قيمت خريد سيب از توليدكننده و
فروش همان محصول توسط مصرف كننده تفاوت فاحشي وجود دارد كه البته سود آن
هم تنها به جيب دلالان ميرود.
علي جوشقاني يكي از توليدكنندگان سيب در شهرستان دماوند
بوده كه مدعي توليد محصول سالم و با كيفيت بالا در اين شهرستان است، در
گفتوگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، ضمن اينكه
روند خريد محصول سيب توليدكنندگان را روندي مطلوب در فصل برداشت دانست،
افزود: در حالي كه قيمت تمام شده هر كيلو سيب براي ما حدود 500 تومان است
ولي دلال اين محصول را از ما كيلويي 700 تومان خريداري كرده و با قيمت
حدود كيلويي 700 تومان به بازار تهران ميفروشد و اين در حالي است كه همين
محصول با قيمت حدود دو هزار و 500 تومان به دست مصرفكننده ميرسد.
جوشقاني معتقد است: اگر
توليدكننده بخواهد هم خود توليدكننده، توزيعكننده و فروشنده محصولش باشد
به كار توليد نميرسد بنابراين بايد دولت از توليدكننده خود حمايت كرده و
در زمان برداشت به جاي دلالها خريدار محصول باغداران سيب باشد تا آنها
محصولشان را با قيمت مناسب به فروش رسانند.
وي ممنوع شدن واردات سيب
را به نفع توليدكننده دانست و ادامه داد: سال گذشته در همين زمان هنوز سيب
باغداران روي درخت بود و خريداري نداشت ولي امسال تمام توليدات ما خريداري
ميشود و توليد روي دستمان باقي نمانده است.
جوشقاني بزرگترين مشكل
توليدكنندگان سيب دماوند را حضور دلالها و پايين بودن قيمت خريد
محصولشان، دانست و گفت: هزينههاي توليد ما امسال سه برابر سال گذشته
بوده ولي هنوز قيمتهاي خريد توليدمان پايين است درحاليكه تسهيلاتي هم در
اختيار ما قرار نميگيرد.
همچنين محمد بختياري ـ توليدكننده نمونه كشوري در گفتوگو با خبرنگار ايسنا، توليد خود را 95 تن در هكتار دانست در حالي كه ميانگين توليد سيب كشوري 70 تن به بالاست.
وي نيز قيمت تمام شده هر
كيلو محصول را بين 300 تا 400 تومان متغير دانست و گفت: امسال همين محصول
را از ما حدود 550 تا 600 تومان خريداري كردند كه با توجه به هزينههاي
بالاي توليد و نداشتن تسهيلات ما نميتوانيم به حقمان برسيم و حمايتي به
آن صورت از ما نميشود تا سودي داشته باشيم.
اين توليدكننده سيب با
اشاره به اينكه گران شدن قيمت سيب پس از خروج محصول از دست توليدكننده
زماني است كه اين محصل در دست دلالها قرار دارد و در حاليكه مصرفكننده
قيمت سنگيني را پرداخت ميكند اين بها به دست توليدكننده نميرسد.
بختياري با بيان اينكه
در حال حاضر قيمت محصول سيبي كه از ما خريداري شده و به دست مصرفكننده
ميرسد، حدود دو هزار و 500 تا سه هزار تومان است، افزود: از اين قيمتها
توليدكننده هيچ سودي نميبرد ولي اگر خود توليدكننده يا تشكلهاي
توليدكنندگان اين محصولات را مستقيم به بازار برسانند اين تفاوت قيمتها
از توليد تا مصرف كاهش يافته و سود بيشتري هم نصيب توليدكننده ميشود ولي
متاسفانه امكانات و شرايط لازم براي اين كار وجود ندارد.
وي با بيان اينكه تمام
هزينههاي توليد برعهده توليدكننده است، گفت: بسياري از نهادههاي مورد
نيازمان را به دليل پايين بودن كيفيت محصول ايراني مجبوريم از خارج تهيه
كنيم كه همين اقدام باعث افزايش هزينههاي توليد ميشود ولي از آنجاييكه
قيمت خريد از توليدكننده پايين است اين توليد براي ما صرفه اقتصادي ندارد.
بختياري در پايان تاكيد
كرد: كيفيت سيب ايراني بسيار بالاست ولي سيبهاي خارجي به دليل پايين بودن
قيمت تمام شده و در نهايت ارزانتر بودن محصول خريدار بيشتري در داخل كشور
دارند.