آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه
مواد اولیه :
کره نصف فنجان (نرم شده)
شکر نصف فنجان
تخم مرغ [تخم مرغ] ۱ عدد
موز ۲ عدد بزرگ (رسیده، له شده)
خامه ترش نصف فنجان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد ۱ فنجان
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
شکلات نصف فنجان (چیپسی، کمی شیرین)
۱. فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک قالب نان ۲۲ ۱۰ سانتی متری را کمی چرب کنید.
۲. در یک کاسه ی بزرگ شکر و کره را بزنید تا خامه ای شوند. تخم مرغ؛ موز له شده، خامه ترش و وانیل را اضافه کنید و بزنید تا خوب ترکیب شوند.
۳. جوش شیرین، نمک، کاکائو و آرد را اضافه کنید. همه را با هم بزنید تا خوب یکی شوند سپس تکه های شکلات را اضافه کنید.
۴. خمیر را داخل ظرف آماده شده بریزید. ۵۰ تا ۵۵ دقیقه تا زمانی که وسط نان بگیرد در فر بپزید. از فر دربیاورید و بگذارید نان ۱۰ دقیقه در قالب بماند. سپس قالب را روی یک توری خنک کننده برگردانید.
نکته: اگر به آجیل علاقه دارید، نصف فنجان مغز گردوی خرد شده به خمیر اضافه کنید.