Alborz-01.png
alborz-popel.jpg
تاثیر میوه بر کاهش اثرات منفی آلودگی هوا
ارسال در: 1396/10/03-09:14
هر فرد در طول فعالیت های روزانه خویش و در وعده های غذایی روزانه و یا میان وعده، مواد غذایی متفاوتی را مصرف می کنند. اما سوال اینجا مطرح می شود که ارزش غذایی آنچه که در طول روز مصرف می شود چه مقدار می باشد؟
به گزارشی از البرز نیور به نقل از آفتاب نیوز :براساس جامعه آماری، قسمت اعظم مواد غذایی که افراد مصرف می نمایند ارزش غذایی بالایی ندارند. مصرف فست فودها، تنقلات صنعتی، مواد غذایی کارخانه ای آماده شده که خود به تنهایی حاوی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات می باشد قسمت اعظم غذاهای ما را به خصوص در قشر جوانان تشکیل می دهد. به خصوص میان وعده هایی که در طول روز ما از آن ها استفاده می کنیم جزو این دسته از مواد غذایی محسوب می شوند. آیا راهکار مناسبی برای جایگزین نمودن مواد عالی غذایی به جای این دسته از مواد غذایی می باشد؟
- میوه یک میان وعده سالم 
فرهنگ استفاده از میوه بنا به دلایل متفاوت از قبیل، کمبود زمان، زمان بر بودن فرآیند خرید، دور بودن از مراکز خرید، عدم کیفیت و سایر علل دیگر، تا حدی مورد کم توجهی قرار گرفته است. انواع میوه با توجه به میزان کالری موجود در آن و با توجه به فوائدی که هر یک به تنهایی بر سلامت انسان دارند می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مناسب مورد توجه قرارگیرد. جدا از آنکه کلیه ویتامین ها و مواد مغذی که بدن به آن نیاز دارد در میوه ها به صورت خالص و با جذب بالا موجود می باشد می توان از آن در جهت حفظ تناسب اندام، کاهش وزن، مبارزه با دیابت، جلوگیری از اثرات مخرب هوای آلوده نیز بهره جست. در این مقاله سعی بر آنست تا با فوائد مصرف میوه و تاثیر مطلوب آن بر کاهش اثرات سوء آلودگی هوا آشنا شوید.
- چه میوه هایی برای مقابله با آلودگی هوا مناسب می باشد؟
سعی نمائید تا در روزهایی که هوا آلوده می باشد از میوه و سبزیجاتی که دارای خاصیت آنتی اکسیدان هستند استفاده نمائید. مصرف موادغذایی حاوی سلنیوم و بتاکاروتن می تواند بسیار موثر باشد. بتاکاروتن را می توان از منابعی نظیر سبزیجات، و میوه هایی نظیر، طالبی، انبه، کدو، کدوتنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو به دست آورد. برا ی تامین سلنیوم می توان از غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار استفاده نمود.
- ویتامین های قهرمان
سه ویتامین با نام های C,E,D از قهرمانان مبارزه با اثرات آلودگی هوا در بدن می باشند. ویتامین C را می توان از منابعی نظیر کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگ های سبز کاهو به دست آورد. جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر، سبزیجات برگ سبز نیز حاوی ویتامین E  می باشند. برای ویتامین D  نیز از شیر، کره، زرده تخم مرغ استفاده نمائید.
- گوگرد نجات بخش دستگاه تنفسی
برای مصون ماندن مخاط دستگاه تنفسی از اثرات مخرب آلودگی هوا، از سیر و پیاز و تره فرنگی که حاوی مقادیر زیادی گوگرد هستند استفاده نمائید.
- مصرف پکتین
پکتین سبب جلوگیری از نفوذ سرب به سلول های بدن می شود. پکتین در میوه هایی نظیر سیب، پرتقال و توت فرنگی موجود است. مصرف روزانه این میوه ها به خصوص یک عدد سیب در روز می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را بکاهد.
- پرهیز از تردد های غیر ضروری
همیشه سعی نمائید تا در روزهایی که هوا آلوده می باشد کمتر در شهر تردد نمائید و حتی الامکان از میوه و سبزیجات تازه به وفور استفاده نمائید. 
بهره گیری از تمام موارد اشاره شده در بالا نیازمند خرید میوه بوده که خود مستلزم تردد در شهر می باشد. بنابراین چه راهکار مناسبی برای عدم حضور در هوای آلوده می باشد؟ 
خرید غیر حضوری میوه و سبزیجات علاوه بر صرفه جویی در زمان، تحویل سفارش ها در محل، امکان خرید در محیط های کاری، دوری از اتلاف زمان در ترافیک های شهری، دارای مزیت کاهش تردد در هوای آلوده نیز می باشد.
منبع :آفتاب نیوز
نظرات ارسالی:
 
مشارکت در بحث:
نام:
ایمیل:
متن پیام:
کد امنیتی:


درباره ما
جستجو
پیوندها
عضویت
ورود
دیکشنری
RSS
آب و هوا
بیمه میهن

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به پورتال خبری البرز می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
البرز به هیچ ارگان ،دسته ، حذب و گروهی وابسته نیست

Copyright alborznews©2010 . All Rights Reserved