پنکیک سیب با عسل

ارسال در: 1391/10/13-10:25

● مواد لازم:
آرد: ۲۰۰ گرم
شکر: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
شیر: ۲۰۰ میلی لیتر
سیب: ۲ عدد، رنده شده
کره: یک قاشق سوپ خوری
دارچین: یک قاشق چای خوری
عسل: به میزان لازم
کمی آب جوش برای رقیق کردن عسل در صورت دلخواه

● روش تهیه:
۱ در ظرف بزرگی آرد، شکر و پودر دارچین را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
۲ تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی بزنید، سپس سیب رنده شده را همراه کره آب شده اضافه کنید.
۳ مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب بزنید تا یکدست شود.
۴ از مایه پنکیک به اندازه دلخواه با قاشق برداشته و در تابه بریزید و اجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگرش را نیز سرخ کنید.
۵ سس را آماده کرده، با پنکیک سرو کنید، برای سس این کرپ از سیروپ افرا استفاده می کنند که می توان به جای آن از مخلوط عسل و کمی آب جوش استفاده کرد.

منبع :پورتال خبری البرز

نظرات ارسالی:

مشارکت در بحث:

نام:

ایمیل:

متن پیام:

کد امنیتی:

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به پورتال خبری البرز می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
البرز به هیچ ارگان ،دسته ، حذب و گروهی وابسته نیست
Copyright alborznews©2010 . All Rights Reserved