خون نقش پستچی بدن را دارد و اکسیژن، مواد غذایی، هورمون ها و... را به نقاط مختلف بدن و مواد زائد را هم به کلیه ها و کبد می رساند تا دفع شوند. برای همین خون شما می تواند به خوبی نشانگر وضعیت سلامت شما باشد. در میان تمام آزمایش های خون، معاینات و سایر عملکردهای کلینیکی و پاراکلینیکی که پزشکان انجام می دهند شاید ۵ متغیر از همه مهم تر باشند. در این مطلب این ۵ فاکتور مهم را به شما معرفی می کنیم.

● اگر می خواهید سکته قلبی نکنید

فشارخون

میزان مطلوب و ایده آل: تا ۱۲۰ روی ۸۰ میلی متر جیوه

چرا میزان فشارخون مهم است:

اگر فشارخون بالا برود، به طور مزمن می تواند به شریان هایی که خون را در قسمت های مختلف بدن می چرخاند، آسیب برساند، اما آسیب افزایش فشارخون صرفا در عروق نیست بلکه افزایش آن می تواند به بافت ارگان های مهم بدن مثل کلیه ها هم صدمه برساند.

چه کاری باید انجام دهید:

حداقل ۴ بار در سال توسط یک پزشک یا پرستار باتجربه، فشارخون خود را اندازه گیری کنید. دکتر جان کلیتور متخصص قلب در دانشگاه واندربیلت می گوید: «شما می توانید فشارخون خودتان را اندازه گیری کنید و اگر بالا بود حتما به پزشک مراجعه کنید، اگر همیشه فشارخون تان طبیعی بود باز هم در سال چند بار به پزشک مراجعه کنید تا فشارخون شما را به طریقه علمی و صحیح اندازه گیری کند.»

● وقتی چربی ها خطرناک می شوند

کلسترول

میزان ایده آل: میزان LDL (چربی موسوم به چربی بد) باید کمتر از ۲۲۰ میلی گرم بر دسی لیتر باشد. میزان HDL (چربی موسوم به چربی خوب) باید بالای ۸۵ میلی گرم بر دسی لیتر باشد.

چرا میزان کلسترول خون مهم است:

نتایج تحقیقات گسترده ای که در سال ۲۰۰۹ در نشریه پزشکی ملی به چاپ رسیده است نشان می دهد که اگر میزان LDL خون افراد ۱۰۰ میلی گرم بر دسی لیتر بیشتر از حد طبیعی باشد احتمال بروز بیماری های قلبی در آنها ۵۰درصد بیشتر و اگر میزان LDL خون افراد ۲۰۰ میلی گرم بر دسی لیتر بیشتر از حد طبیعی باشد احتمال بیماری قلبی در آنها ۷۰درصد بیشتر از افراد با میزان LDL طبیعی است.

چه کار باید انجام دهید:

دکتر مارک فن درنون، فوق تخصص غدد درون ریز در دانشگاه وست ایندیانوپولیس، در این مورد می گوید: «بهترین کار این است که هر سال آزمایش خون بدهید و میزان کلسترول و تری گلیسرید و میزان LDL و HDL آن را اندازه گیری کنید.»

● ضربه های قلبت را بشمار

ضربان قلب

میزان ایده آل: ۶۰ تا ۱۰۰ ضربه در دقیقه (bpm) البته ضربان قلب در ورزشکاران حرفه ای می تواند از این هم کمتر باشد.

چرا تعداد ضربان قلب مهم است:

اگر میزان ضربات قلب شما در حالت عادی، در ۳۰ سالگی، ۸۰ ضربه باشد، هر ۱۵ ضربه در دقیقه اضافه شدن به آن ۲۵درصد احتمال بیماری های قلبی را در شما بالاتر می برد. نتایج مطالعه ای که توسط انجمن ملی قلب کانادا صورت گرفته نشان می دهد که بالا رفتن میزان ضربان قلب به صورت دائمی (مثلا اگر فردی به طور معمول در زمان استراحت ضربان قلبش بین ۷۵ تا ۸۰ باشد، در حالت استراحت این ضربان همیشه بین ۸۵ تا ۹۰ شود) احتمال بیماری های قلبی عروقی در او بسیار بیشتر خواهد شد.

چه کاری باید انجام دهید:

هرچند روز یک بار، پس از بیدار شدن از خواب و قبل از خارج شدن از تختخواب ضربان قلب خود در یک دقیقه را یادداشت کنید. دکتر ووبو بک ویلم از دانشگاه مینه سوتا می گوید: «اگر متوجه شدید که ضربان قلب شما در زمان استراحت خیلی فرق می کند و یک روز ۶۰ و یک روز ۸۰ است یا اگر ضربان قلب شما در زمان استراحت همیشه بالای ۹۰ بود، حتما به پزشک متخصص قلب مراجعه کنید و از او مشورت بگیرید.»

● نیکوکار باشید

گروه خونی

میزان ایده آل: وجود ندارد!

گروه خونی شما یا A است یا B یا O یا AB، این را پروتئین هایی به نام آنتی ژن مشخص می کنند که روی سلول های خونی قرار دارند. البته در این میان برخی مردم پروتئین دیگری دارند به نام RH که این گروه را گروه RH مثبت و گروهی که این پروتئین را ندارند گروه RH منفی می نامند. افراد باید گروه خونی مشابه گروه خونی خود با وضعیت RH مشابه خود را دریافت کنند.

چه کاری باید انجام دهید:

افرادی که گروه خون O دارند، به خصوص گروه خونی –O اگر نیکوکار هستند و سرنوشت دیگران برایشان مهم است، بهتر است که هرچند وقت یک بار خون اهدا کنند، زیرا این گروه خونی کمیاب ترین گروه خونی است. گروه خونی +AB هم دیگر گروه خونی کمیاب است که افرادی که آن را دارند می توانند هرچند وقت یک بار با اهدای خون خود جان انسان های متعددی را نجات دهند.

● زیادی شیرین نباشید

قندخون

میزان ایده آل: قند خون ناشتای زیر ۱۰۰ میلی گرم دسی لیتر میزان مطلوب، ارزیابی می شود.

چرا میزان قندخون مهم است: میزان قند خون ناشتا و قند خون بعد از غذا، بهترین نشانه ها برای میزان احتمال فرد به بیماری دیابت هستند.

چه کاری باید انجام دهید:

از پزشک خودتان بخواهید که حداقل سالی یک بار میزان قند خون ناشتای شما را چک کند. اگر میزان قند خون ناشتای شما بیش از ۱۱۰ بود، یک بار دیگر آزمایش را تکرار کنید و اگر این بار هم بالا بود آزمایش قند خون ۲ ساعت پس از غذا را انجام دهید و زیر نظر پزشک متخصص غدد قرار بگیرید. اگر میزان قند خون ناشتای شما بین ۹۰ تا ۱۱۰ بود هرچند ماه یک بار آزمایش خود را تکرار کنید.

● اگر فشارخون شما بالاست بهتر است سراغ این مواد غذایی بروید

۱ کرفس

این اعتقاد وجود دارد که کرفس اصلا کالری ندارد و می تواند شما را لاغر کند. صحت این ادعا ثابت نشده است اما پژوهشگران دانشگاه شیکاگو نشان داده اند که کرفس غنی از فتالید است که می تواند کاته کولامین ها (هورمون های موسوم به هورمون استرس که باعث تنگی عروق و بالا رفتن فشارخون می شوند) را مهار کند. بهترین کار این است که آب ۷ ساقه کرفس را با آب یک پرتقال مخلوط کنید و بنوشید.

● خوشمزه و مفید

۲ دکتر مالکوم وان دربرگ، متخصص فارماکولوژی می گوید: «کاهش سدیم و افزایش پتاسیم می تواند باعث کاهش فشارخون شود» کلیه های انسان که مسئول تنظیم سطح مایعات بدن و در نتیجه میزان فشارخون بدن هستند نیازمند نسبت ۳ به ۲ پتاسیم به سدیم هستند. برای این کار موز گزینه مناسبی است.

بهترین کار این است که روزی ۲ موز بخورید تا سطح سدیم و پتاسیم خون تان را به سطح مناسب برسانید.

● چرا روغن زیتون و سیر تازه را باید با هم خورد؟

۳ روغن زیتون

دکتر وست راتربون، مسئول تحقیقات دانشگاه ایلی نویز می گوید: «خوردن روزانه یک یا ۲ قاشق بزرگ روغن زیتون می تواند فشارخون ماکسیمم انسان را کاهش دهد. این میزان کاهش پس از یک تا ۲ سال استفاده حدود ۳ تا ۵ درصد است.» در ضمن روغن زیتون که دارای اولئیک اسید تک اشباع است میزان کلسترول خون را هم کاهش می دهد.

اگر می خواهید بیشترین سود را ببرید، روغن زیتون را به همراه سیر تازه نوش جان کنید تا از چسبیدن کلسترول به دیواره عروق و انسداد در جریان خون و ایجاد لخته هم جلوگیری کنید.

● نوش جان

۴ هندوانه

هندوانه را به شوخی «بازکننده جریان خون» می دانند، زیرا آمینواسیدهای هندوانه در بدن انسان به آرژنین بدل می شوند که باعث تنظیم میزان مناسب عروق بدن می شود و در نتیجه فشارخون انسان را در حد طبیعی و مناسب تنظیم می کند.

روزانه یک لیوان بزرگ آب هندوانه یا یک برش نیم کیلویی هندوانه تازه بخورید.