چربی خون و یا همان کلسترول بالا ممکن است سلامت شما را به خطر بیندازد و مشکلات زیادی برای شما ایجاد کند . بنا بر این ، کاهش کلسترول گام بسیار خوبی برای بهبود سلامت کلی بدن است. بسیاری از مردم ترجیح می دهند برای پایین آوردن چربی خون خود از دارو استفاده نکنند زیرا این داروها ممکن است عوارض جانبی داشته باشد . یکی از راه های طبیعی برای کاهش کلسترول خوردن میوه های مناسب است.
سیب حاوی مقدار زیادی فیبر محلول است . این نوع فیبر به کاهش کلسترول خیلی کمک می کند . برای اینکه از خاصیتهای این میوه پرفایده بیشتر برخوردار شوید به جای اینکه آب سیب بخورید و یا پوست آن را بکنید ، آن را با پوست بخورید .
انگورها ترکیباتی دارند که به آنها کمک می کند که به سرعت کپک نزنند و یا فاسد نشوند . خوشبختانه همین ترکیبات به کاهش کلسترول ال دی ال و یا همان کلسترول بد کمک می کنند. همه انگورها برای کاهش کلسترول مفید هستند اما این ترکیبات مفید در انگورهای تیره تر بیشتر است در نتیجه برای اینکه بیشتر از مزایای این میوه برخوردار شوید سعی کنید انگور تیره بخورید.
گلابی و آلو هم حاوی مقدار زیادی فیبر محلول هستند بنابراین برای کاهش چربی خون خیلی مفیدند. ظاهرا" فیبرهای محلول جذب کلسترول را کاهش می دهند و در نتیجه سطح کلسترول در روده به شدت کاهش می یابد .