Alborz-01.png
alborz-popel.jpg
شیرهای وایتكس دار همچنان خبرسازند
ارسال در: 1391/04/06-08:40
موضوع افزودن وایتكس به شیر تولیدی در كشور آن قدر خبرساز شده كه حتی صفحه اختصاصی نیز برای این ماجرا در بخش فارسی سایت دایره المعارف ویكیپدیا بازگشایی شده است.

موضوع افزودن وایتكس به شیر تولیدی در كشور آن قدر خبرساز شده كه حتی صفحه اختصاصی نیز برای این ماجرا در بخش فارسی سایت دایره المعارف ویكیپدیا بازگشایی شده است.

به گزارش  پورتال خبری البرز در بخش فارسی ویكیپدیا صفحه ای تحت عنوان "آلودگی شیر در ایران" باز شده كه در آن به صورت تفصیلی به ماجرای افزودن وایتكس به شیر تولیدی در ایران و واكنشهای مطرح شده درباره این موضوع اشاره شده است.

اما خبرسازی ماجرای افزودن وایتكس به شیر تولیدی در ایران در حالی همچنان خبرساز است كه به تازگی دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی مدعی شده كه از مطرح كنندگان این موضوع به دادگاه شكایت خواهد كرد.

رضا باكری در حالی مدعی شده كه مسئله افزودن وایتكس به شیر با هدف ایجاد تشنج در افكار عمومی مطرح شده كه پیشتر مدیرعامل یكی از بزرگترین شركتهای صنایع لبنی ایران به طور صریح افزودن مواد شوینده به برخی محصولات لبنی تولید داخل را تائید كرده بود.

علی محمد ابراهیمی به یكی از سایتهای خبری گفته بود كه برخی تولیدكنندگان مواد لبنی نه تنها مواد شوینده به محصولات خود اضافه می كنند، بلكه خیلی از خطاهای غیربهداشتی دیگر را نیز مرتكب می شوند.

در همین حال مدیرعامل یكی دیگر از شركتهای لبنی نیز به تازگی در گفت وگو با یكی از روزنامه های سراسری اذعان كرده كه افزودن وایتكس به شیر موضو ع تازه ای نبوده و برخی از تولیدكنندگان شیر برای این كه اسیدیته شیر را پایین بیاورند، از مواد مختلفی مانند سود استفاده می كنند تا بتوانند محصول را به كارخانه ها بفروشند. هر روز هم ماده جدیدتری به جای مواد قبلی استفاده می كنند تا در آزمایشگاههای صنعتی كارخانه ها مشخص نشود؛ اگرچه اكثر كارخانه ها دستگاههای پیشرفته ای دارند و متوجه این تخلفات می شوند.

به گفته محسن فولادی، در شیرهایی كه به وسیله ماشینهای شیركش از روستاها یا دامداران سنتی جمع آوری می شود، احتمال تقلب بیشتری وجود دارد و می توان گفت ۹۰ درصد تقلبها توسط آنها صورت می گیرد.

این فعال صنعت لبنیات همچنین تاكید كرده كه امكان تشخیص مواد افزوده شده غیرمجاز به شیر برای مصرف كننده وجود ندارد.

 تا کنون اتحادیه سراسری دامداران و انجمن صنفی گاوداران موضوع افزودن وایتكس به شیر را رد کرده اند، اما اتحادیه تعاونی های سراسری لبنی ایران و سازمان دامپزشكی احتمال وقوع آن را زیاد دانسته اند.

ایسنا چندی پیش طی گزارشی از افزودن وایكتس به شیر تولیدی در مراكز سنتی كشور خبر داد. این گزارش در ادامه با واكنش سازمان ملی استاندارد ایران مواجه شده و این سازمان تاكید كرد كه مراكز تولید صنعتی شیر تحت نظارت و كنترل این سازمان و وزارت بهداشت هستند و امكان استفاده از وایتكس در مراكز تولید شیر صنعتی كشور وجود ندارد. البته در آن گزارش هم به این موضوع اشاره شده بود كه وایتكس به شیر تولیدی در مراكز سنتی اضافه می شود و نه شیر تولیدی در مراكز صنعتی

منبع :پورتال خبری البرز
نظرات ارسالی:
 
مشارکت در بحث:
نام:
ایمیل:
متن پیام:
کد امنیتی:


درباره ما
جستجو
پیوندها
عضویت
ورود


RSS
آب و هوا



تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به پورتال خبری البرز می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
البرز به هیچ ارگان ،دسته ، حذب و گروهی وابسته نیست

Copyright alborznews©2010 . All Rights Reserved