وی افزود : شهدهای تقلبی عسل با جوشاندن شکر و اضافه کردن کمی عسل و یا اسانس عسل تولید می شود که این نوع شهد هم برای سلامتی مضر است .
باید از خرید عسل های رنگی و طعم دار پرهیز کرد.
آمار